Dietetica

Ciencia que estudia los regímenes alimenticios en la salud o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición en el primer caso y sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión en el segundo. Estudio higiénico de la alimentación, que permite establecer, de modo científico, la ración alimenticia o dieta conveniente a una persona, según su trabajo o estado de salud

Profesionales de Dietetica

  • Dr. Abelardo de unzueta Merino
  • Sra. Cristina Sabaté García
  • Sra. Jessica Hierro Santa Cruz

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